Kvalitet

Exceptionell! (betyg 5 av 6)

Karaktär

Xisto Cru Branco 2015 är ett komplext och ovanligt välbalanserat vitt vin med väldigt lång eftersmak. Mycket kraftiga aromer som liknar citrusfrukter, päron, blommor och mineral. I munnen känns vinet torrt, mycket friskt och medelvarmt.

Vinregion

Douro

Druvsorter

Vinet görs på druvsorterna rabigato (70 %), síria, gouveio, viosinho och donzelinho branco.

Tillverkning

De över 80-åriga vinstockarna växer på skifferjordar med granitinslag, på 650-700 meters höjd. Alkohol jäsning och lagring sker på gamla använda franska ekfat, 228 liters. Luis lagrar vinet 12 månader på jästfällningen, men utan omrörning.

Producent

Luís Seabra Vinhos

Systembolaget

Du hittar vinet på Systembolaget under produktnummer 96016 för en kostnad på 325 kr.

0 kommentarer

Skicka en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Pin It on Pinterest

Share This